Så här gör du den inbakade varianten:
Skär ganska tjocka skivor av halloumin, kavla ut färdig smördeg och skär ut i passande bitar, lägg en bit halloumi på varje smördegsplatta, strö på lite svartpeppar och vik upp kanterna på smördegen så att halloumin blir lite "halvinbakad". Grädda i ugnen i 225 grader tills knytena har fin färg.
Det här är väldigt lättlagat men kanske inte så himla "light", därför passar det bra med lite fräschare tillbehör, till exempel en god sallad med couscous och hemgjord tzatsiki.
Inga kommentarer:
Skicka en kommentar