Jag hittade de här smaskiga chokladbollarna på Josefins blogg. De blev riktigt goda faktiskt, inte speciellt söta men den höga andelen kakao gjorde att de smakade som lyxiga chokladtryfflar :-)
ca 15 st
1,5 dl vaniljkesella
2 msk råa krossade kakabönor (kan uteslutas)
1 dl kakao
2 dl nakenhavreflingor/vanlig havre
2 tsk kaffepulver
1/2 dl riven kokos
Blanda samman alla ingredienser utom kokos i en bunke med en gaffel. Arbeta degen smidig. Rulla sedan ca 15 bollar av blandningen och rulla i kokos. Ställ kallt i kyl, i burk med tätslutande lock
Perfekt att ta en efter maten och de är inte helt onyttiga heller (visserligen lite socker i vaniljkesellan men men)
Inga kommentarer:
Skicka en kommentar